Het is geen prijsfout en nee, stroopwafels zijn niet ineens een stuk goedkoper geworden. Er is sprake van een heuse stroopwafelstrijd. En die duurt voort, want bij sommige supermarkten ligt de prijs ongekend laag.
Eerder deze maand betaalde je nog maar 38 cent voor een pakje stroopwafels, inmiddels is daar nog eens 4 cent van afgegaan.
Bij Dirk ligt de typisch Hollandse koek voor 34 cent per pakje in de schappen. De koeken stonden vroeger vanwege hun lage prijs bekend als ‘armenkoekjes’. Die bijnaam lijkt nu weer helemaal op zijn plaats. Jumbo heeft de prijs inmiddels teruggebracht naar 36 cent. Ook Albert Heijn doet mee en biedt de stroopwafels van het eigen merk voor hetzelfde bedrag aan.
Supermarkten gebruiken soms een zogenoemd vechtproduct om klanten naar hun winkels te lokken. Ze bieden een populair product dan voor een opvallend lage prijs aan. De winst is daarbij van ondergeschikt belang: het doel is om consumenten het gevoel te geven dat ze bij die supermarkt goedkoop uit zijn. Precies wat momenteel gaande is met stroopwafels.
Een stroopwafel is iets wat iedereen in Nederland lekker vindt, dus het is precies zo’n product waarmee supermarkten kunnen stunten. “Ze proberen elkaar onderling de loef af te steken”, zegt retaildeskundige Paul Moers in het AD.
“Zeker nu we richting de feestdagen gaan.” De supermarkten verdienen niets aan de bodemprijzen voor de stroopwafels, benadrukt Moers. “Hier moet geld bij. Wat het oplevert, is dat mensen voor die stroopwafels naar jou toe komen.”
Moers is bepaald niet te spreken over de prijzenwedstrijd tussen de supermarkten. Hij noemt de strijd “hartstikke stom” en steekt zijn mening niet onder stoelen of banken. “Ik heb les gegeven op de universiteit. Als je met dit verhaal aan kwam zetten, liet ik je zakken. Iedereen in de supermarktwereld loopt achter elkaar aan. Zo niet origineel, zo afgezaagd.”
Niet elke supermarkt doet mee aan de ‘koekjeshype’. Bij de Friese keten Poiesz liggen de stroopwafels gewoon voor 1,15 euro in de winkel. “Daar heb ik respect voor. Complimenten.” Moers denkt overigens dat binnenkort de lol er wel vanaf is. “Dan is de grap eraf en gaan ze een ander product pakken.”
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Gwen van Poorten deelt haar liefde voor de stroopwafel: 'Waar een klein land groot in kan zijn hè?'
