De verkoop van vleesvervangers is tijdens de lockdown met 30 procent gestegen ten opzichte van vorig jaar tijdens dezelfde periode.
Dat blijkt vrijdag uit onderzoek van IRI en RaboResearch, opgevraagd door ‘LINDA.nl’.
De verkoop van de vervangers groeit over het algemeen hard: zo wordt sinds begin dit jaar al 29 procent meer verkocht in supermarkten.