De ‘Zijderoute’ door de Betuwe

De nieuwe Zijderoute, zo wordt het wel eens genoemd: de komst van duizenden Chinezen die, veelal met de trein, door ons land reizen. Zo strijken grote groepen vrouwen, veelal in traditionele Chinese kleding gehuld, neer op de Betuwe, waar ze dan samen kersen plukken. Hollandse folklore in een toeristisch jasje.

Patatbakker in China

Andersom gaan ook steeds meer Nederlanders naar China om hun zakelijke geluk te beproeven. Zo ook ondernemer Edwin den Hartog, die in Shanghai een patatzaak runt. Met succes, mede omdat volgens Den Hartog het arbeidsethos in China een stuk hoger ligt dan in ons land. “De mensen werken er keihard. Zeven dagen per week, 24 uur per dag. Het maakt niet uit hoe laat ik bel, ze zijn er altijd. Dat mis ik hier.”

Lees ook
Met deze tien zinnen kom je een heel eind als je door China reist

Slappe hap in Shanghai

Den Hartog lacht besmuikt wanneer presentator Cees Grimbergen hem vraagt wat hem bezielde om een patatzaak in China te beginnen. “Ik kwam daar vaak voor werk en het viel me op dat ze er alleen maar vreselijk smerige patat hadden. Van die slaphangende.” Hij kweekt nu zelf bintjes in China, want verschepen is te duur. Zijn patatkraam is inmiddels zo’n succes dat hij er binnenkort nog vier opent. Met recht Hollandse Zaken dus.

Bekijk de hele aflevering van Hollandse Zaken hier. Het interview met patatboer Edwin zie je op 14.44 en 23.55 minuten.