Jimmie Boer, de zoon van de vorige week overleden topkok Jonnie Boer, heeft woensdagavond op zijn Instagram Stories beelden gedeeld van de kist van zijn vader. De kist is beschilderd.
Bij de kist hangt een vlag van Giethoorn, de plaats waar Jonnie werd geboren.
Naast de kist zijn onder meer een foto van Johan Cruijff en een bal van Ajax te zien. De topkok was fan van de Amsterdamse voetbalclub.
Jonnie Boer overleed onverwacht op 60-jarige leeftijd op Bonaire, door een longembolie. De uitvaart is vrijdag, in besloten kring. Donderdag kunnen genodigden in restaurant De Librije in Zwolle afscheid nemen van de sterrenchef. Ze lopen dan een route door het restaurant, langs de kist.
Jonnie Boer laat naast zijn vrouw twee kinderen achter. Sinds februari van dit jaar was de familie te zien in de MAX-serie De Opvolging. Daarin gaven ze aan het op Bonaire wat rustiger aan te gaan doen na vele jaren van keihard werken in de horeca. Hij was om die reden dan ook al aan het afbouwen en aan het overdragen aan zijn kinderen, mede met het oog op zijn pensioen.
Hij stond bekend als een van de beste koks van Nederland. Zijn restaurant De Librije had sinds 2004 drie Michelinsterren. Michelin laat in oktober, bij de sterrenceremonie, pas weten wat er met die drie sterren gebeurt nu de chef-kok is overleden. Tot oktober behoudt De Librije de sterren. Michelin staat maandagavond, als in Antwerpen de Belgische sterrenceremonie plaatsvindt, ook stil bij het overlijden van Jonnie.
Bekend Nederland in rouw na overlijden sterrenchef Jonnie Boer: 'Onwerkelijk, de grootste smaakmaker is weg'
