Zuid-Afrika: ‘Adembenemende natuur, wildlife en waanzinnig eten’

Zuid-Afrika laat zich het beste ontdekken per huurauto. Achter het stuur begint de vakantie direct: de wind door het open raam, radio aan en rijden maar.
We volgen de Garden Route, die bekendstaat als een van de allermooiste autoroutes ter wereld. Deze route is maar liefst 700 kilometer lang en loopt van Kaapstad naar Port Elizabeth.
De bergen rondom zijn indrukwekkend, de uitzichten sowieso adembenemend, en onder weg kun je zeehonden en pinguïns spotten.
Wij beginnen in het kloppend hart van Zuid-Afrika: Kaapstad. Hier is zo veel te beleven dat je er gerust een dag of vier kunt vertoeven. Het voelt als een mix van zon, zee en stad. Wel moet je hier, zoals eigenlijk in elke grote stad in Zuid-Afrika, even goed uitvogelen wat de leuke en veilige wijken zijn. Wij tippen Sea Point, Camps Bay, Clifton en Green Point. Hier vind je overal restaurantjes waar je koffie kunt drinken of laidback kunt genieten van een uitgebreide lunch. Wandelend langs de promenade van Sea Point zie je hardlopers voorbijkomen, vaak met hun viervoeter in het kielzog. Kaapstad heeft een paar klassiekers waar je eigenlijk niet omheen kunt, zoals het V&A Waterfront, waar je uitgebreid kunt shoppen en lunchen, met uitzicht op de haven waar de hele dag boten aanmeren. Ook Robbeneiland kun je met goed fatsoen niet overslaan; het eiland werd bijna 400 jaar gebruikt als gevangenis en is vooral bekend doordat Nelson Mandela hier achttien jaar lang gevangen zat.