Eerst was er het Aperolletje, toen dronken we massaal Espresso Martini’s. ‘The New York Times’ voorspelt nu dat de Dirty Shirley in 2022 een graag geziene gast wordt op menig cocktailservet.
Gewoon lekker, met zo’n kers erop.
Met kers, graag: de Dirty Shirley wordt dé cocktail van deze zomer
Dirty Shirley
De Dirty Shirley ontleent haar naam aan de Shirley Temple, al jaren een alcoholvrije cocktailklassieker. Die mocktail kreeg haar naam overigens weer van het Amerikaanse kindsterretje uit de jaren ’30, maar dat terzijde.
Het recept van een Shirley Temple is simpel (en mierzoet). Neem 30 ml grenadinesiroop, 200 ml ginger ale en het sap van een halve limoen. Gooi het in een longdrinkglas met flink wat ijs, roer door en top het drankje af met de kenmerkende maraschino-kers. Soms wordt er nog wat sinaasappelsap aan toegevoegd, anderen vervangen de ginger ale door 7-up of Sprite. Het is maar net wat je lekker vindt.
De overgang van Shirley Temple naar Dirty Shirley is zo mogelijk nóg makkelijker: je gooit er gewoon een goede scheut wodka bij. Cheers.
Maak je paella zoals het écht hoort (anders weten 400 Valenciaanse koks je te vinden)
