Soms heb je van die dagen waarop een gezonde maaltijd wel het laatste is waar je zin in hebt. Je verlangt naar pizza, patat of een andere vette hap. Iets waar je gewoon lekker aan toe kunt geven, maar wist je dat er ook gezondere varianten bestaan van je favoriete cravings?
Klinkt als muziek in de oren, toch? Daarom delen we vijf gezonde(re) recepten van het lekkerste comfortfood.
Het is weer zo’n dag: je hebt net te kort geslapen, een drankje te veel gedronken of gewoon heel veel zin om echt lekker te eten. En nee, dan gaat een bord quinoa met vis en yoghurtsaus er dus niet in. Je wil comfortfood – iets warms, vettigs en het liefst met kaas of knapperige randjes. Gelukkig stillen deze recepten precies dat gevoel, zonder dat ze écht ongezond zijn. Een gevalletje: wel de lusten, niet de lasten.
Als we @denise_anna moeten geloven, scheelt deze hamburger de helft (ja, echt) aan calorieën, ten opzichte van een standaard exemplaar. Geen zorgen: je hoeft niet het broodje of de kaas weg te laten, want dat maakt ‘m tenslotte juist zo lekker. Eigenlijk is het een kwestie van de juiste producten kiezen. De verrukkelijke hamburger ziet er namelijk uit zoals we gewend zijn en smaakt misschien nog wel lekkerder. Dat wil je, toch?
@denise_anna Vrijdag is hamburger dag🍔😋! Genieten! Dit heb je nodig: – 50g magere kwark – 2 volkoren bolletjes – magere ketchup – 100g magere rundergehakt – zout/peper/paprika poeder – ui/sla/tomaat #afvallen #foodtok #hamburger ♬ original sound – Denise Anna
Door naar een gezond recept voor lasagne van @sannevanlierop. Wat deze variant van het traditionele gerecht onderscheidt? Juist: de lasagnebladeren. Die heb je namelijk niet nodig voor dit recept. In plaats daarvan gebruik je geschaafde plakken courgette. Minder carbs, net zo lekker.
Dit bericht op Instagram bekijken
Een knapperige bodem, tomatensaus en – natuurlijk – lekker veel kaas. Je kunt je toch bijna niet voorstellen dat zelfs daar een gezonde(re) variant op te bedenken valt. Nou: wel dus. Met dit recept van @bamifit vervang je die calorierijke pizzabodem door een net zo lekkere basis gemaakt van onder andere opgeklopt eiwit. Toppings erop et voilà: een heerlijke pizza.
Dit bericht op Instagram bekijken
Dat lees je goed: met dit recept van @miss.bakselss bereid je gewoon vanuit je eigen keuken een heerlijke McKroket, maar dan nét een tikkie meer verantwoord. Mocht je nu denken: da’s toch hartstikke ingewikkeld? Valt mee, want je kunt zo’n kroketburger gewoon bij de supermarkt scoren. Frietjes erbij en je hebt binnen no time een menu compleet.
Dit bericht op Instagram bekijken
Turkse pizza, ook wel lahmacun, is misschien wel dé lekkerste maaltijd na een avond stappen. Maar eerlijk is eerlijk: gezond is-ie niet. Of nou ja, tot je deze variant probeert dan. Dit recept van @fitfood.cheryl is megavullend, staat binnen tien minuten op tafel en is – je raadt het niet – lager in calorieën. Snel maken die hap, dus.
@fitfood.cheryl LAGER IN KCAL TURKSE PIZZA 🌯🌯 Super makkelijk, 470 kcal voor een mega vullende pizza en binnen 10 minuten gemaakt! 👏🏼 Sla zeker op om te proberen! 🫶🏻 Recept 👇🏻 Verwarm een Turkse pizza bodem volgens de verpakking. Ik heb deze bij de Albert Heijn gekocht, je zou het ook nog zelf kunnen maken, maar ik vind dit makkelijker 😂 Hierop gaat wat sla, 50g opgewarmde kip (ik gebruik ‘kipdijflakes kebab gebraden’, maar je kan elke gebruiken die je wilt), plakjes tomaat, stukjes ui en plakjes komkommer. Top af met ongeveer 30g nieuwe friteslijn knoflook (geen spon helaas) en rol hem op!! Heb jij de sausjes al kunnen bemachtigen? 🤪 #gezondeturksepizza #turksepizza #eiwitrijkeTurksepizza #gezondavondeten ♬ NANANA COLA IAN ASHER EDIT Out Now On SoundCloud – Ian Asher
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Kijken en knagen: vijf gezonde (en lekkere) snacks voor je filmavond
Nina Kuijf is branded content- en lifestyleredacteur bij LINDA., LINDA.meiden & Vogue.nl. Ze is het liefst dag en nacht bezig met fashion, beauty en de nieuwste (online) trends. Avondje vrij? Dan schuift ze graag aan bij de leukste restaurants in en rondom Amsterdam.
