Dadeltoetje

Met slechts een paar ingrediënten maak je hét zomertoetje van 2025

Koken & Eten | Koken, Klussen (en Knoeien) met Karin
08-08-2025 | LINDA.

Ook al vliegen de lichte salades, frisse drankjes en koolhydraatarme recepten je om de oren, maar heel soms wil je gewoon even niet moeilijk doen. Gewoon een toetje eten waar je blij van wordt en die binnen een handomdraai op tafel staat. Wat dacht je van een dadeltoetje met ijs? Caloriearm? Nee. Lekker? Oh, absoluut.

In onze nieuwe videoreeks ‘Koken, Klussen (en Knoeien) met Karin’ deelt hoofdredacteur Karin Swerink de lekkerste recepten én de leukste DIY-woonideeën. Dit keer: hét zomerdessert van 2025, een dadeltoetje.

Dit heb je nodig

  • Vanille-ijs
  • Goede olijfolie
  • Roomboter
  • Snufje zout
  • Dadels
@linda Soms wil je gewoon een toetje waar je blij van wordt. In ‘Koken, Klussen (en Knoeien) met Karin’ deelt Hoofdredacteur @Karin Swerink hét zomerdessert van 2025: een dadeltoetje. Caloriearm? Nee. Lekker? Oh, absoluut. Recept via de link in bio. #karinswerink #lindamagazine #kokenklussenenknoeien ♬ origineel geluid – LINDA.

Zo maak je het dadeltoetje

  1. Maak de dadels schoon en ontpit ze als dat nog moet.
  2. Smelt een beetje roomboter in een koekenpan en voeg de dadels toe.
  3. Bak ze kort aan tot ze lichtjes karamelliseren en beginnen te sissen. Haal ze dan uit de pan.
  4. Pak een mooi dessertglas of kommetje en doe er een paar bollen vanille-ijs in.
  5. Sprenkel een klein beetje olijfolie over het ijs en voeg een snufje zout toe. Dit haalt de smaken nog meer naar boven.
  6. Top af met ongeveer drie (of meer kan natuurlijk ook) warme dadels. En als je wil: een heel klein beetje suiker overheen.

Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Thumbnail voor Makkelijk, o zo lekker en een plaatje op tafel: déze simpele rabarbercake wil je makenMakkelijk, o zo lekker en een plaatje op tafel: déze simpele rabarbercake wil je makenLees ook

Exclusief voor jou

TRENDING

LINDA.PREMIUM

Column

kluun

‘ga met pubers vooral niks bezichtigen’

Amber

De stad van

Joris Lammers - bekend van 'Ciao Tutti, Buongiorno' - deelt zijn favoriete plekken in Den Bosch: 'Mijn vrouw shopt hier graag'

Editorial

‘Je hoeft mijn keuze niet te begrijpen’

Portretten

‘Klasgenoten noemdenme een uitslover’

KNAPPE KOPPEN

Column

roos

‘na drie dagen sterf ik’

Portretten

‘Niet alle hoogbegaafden zijn nerds’

KNAPPE KOPPEN

NET BINNEN