Elke dag schuiven tientallen hongerige mannen aan bij Marjan. Deze keer schaft de pot boerenschnitzel: ‘Voor vrachtwagenchauffeurs maak je geen culinaire hoogstandjes.’
Dat vertelt Marjan in de derde aflevering van de LINDA.original Wat schaft de pot?
Boterham met pindakaas
Horeca-ervaring heeft Marjan niet, veel zelfstudie en kookboeken hebben er voor gezorgd dat ze dit werk nu op grote schaal kan uitvoeren: “’s Ochtends komen ze hun tanden poetsen en krijgen ze een boterham met pindakaas. ’s Avonds komen ze hier slapen en douchen en eten ze wat de pot schaft”, vertelt Marjan.