De boodschappen zijn de afgelopen jaren steeds duurder geworden en sommige producten lijken inmiddels bijna onbetaalbaar. Zo is een fles olijfolie afgelopen jaar gemiddeld 50 procent in prijs gestegen.
Het CBS bevestigt aan NU.nl dat geen ander product zo hard in prijs omhoog ging.
Volgens hoofdeconoom Peter Hein van Mulligen van het CBS is er sprake van een “extreme prijsstijging”. De gemiddelde prijzen in de supermarkt stegen met 20 procent, maar in het geval van olijfolie is dat dus zo’n 50 procent.
De reden? De olijvenoogsten waren door de droogte twee jaar lang slecht en de voorraad raakt langzamerhand op. Het geld dat jij voor een fles olijfolie betaalt, zorgt er dus niet voor dat olijvenboeren uit bijvoorbeeld Italië, Spanje of Griekenland een luxueus leven kunnen leiden. Zij hebben minder productie, maar blijven zitten met dezelfde hoge kosten.
Of de prijs voor dit vloeibare goud zo hoog blijft, is onduidelijk. “Het hangt er vooral van af of het gaat regenen”, zegt Cecile van Berkum van echteolijfolie.nl tegen NU.nl. “Misschien moeten we erkennen dat olijfolie weer een bijzonder product is waar we zuinig mee moeten omgaan.”
10 dingen die je meteen kunt doen om geld te besparen
