Presentator Jurre Geluk: ‘Als je even niet oplet met koken, heb je zo een hele maaltijd verkloot’

Voor welk gerecht mogen we jou altijd wakker maken? “Pasta carbonara. Het zoute, het romige, de pittige kaas, spek – goddelijk, ik droom er weleens over. Helaas zal ik het nooit meer eten, want driekwart jaar geleden ben ik gestopt met het eten van vlees.”
Hoe dat zo? “Voor het programma Voorvechters ging ik op pad met een dierenrechtenactiviste. Ze nam me mee naar een slachthuis en dat heeft me diep geraakt. Al die rijen vrachtwagens, met in iedere wagen tachtig varkens. Ik zag de angst in hun ogen, hoorde het hartverscheurende geschreeuw, ik heb keihard staan huilen. Op dat moment besloot ik: nooit meer in mijn leven eet ik nog een dier, want ik houd zo ontzettend veel van dieren.”
Vind je het moeilijk? “Nee, geen vlees eten is best ­makkelijk, maar lekker koken vind ik wel lastig. Ik heb er geen plezier in en kan het ook totaal niet bedenken. En omdat ik niet elke dag aubergine, champignon met miso en ketjap uit de oven wil eten, wordt er eens per week een maaltijdbox van Botmas bezorgd. Daarin zitten in Nederland geteelde groenten zonder toegevoegde pesticiden en ­recepten voor vier dagen. Wat ik wel echt goed kan, is bakken.”