Ben jij dit weekend van plan zelf cocktails te gaan maken? Let dan goed op: veel mensen bereiden hun gin-tonics namelijk verkeerd. Dat beweert Sarah McDonald, brandmanager het Schotse ginmerk Caorunn.
Ze legt aan DailyMail uit hoe je ‘m dan wél moet maken.
Volgens Sarah is de klassieke fout bij het maken van een gin-tonic het citroenschijfje. Voor de beste smaak moet de gin namelijk worden geserveerd met een dun schijfje rode appel, bijvoorbeeld een Pink Lady-appel. De rode appel versterkt de frisse en fruitige smaak in de drank.
Ook is het belangrijk om gin in de vriezer te bewaren, dan is de textuur volgens Sarah namelijk op z’n best. De cocktail kun je het beste inschenken in een hoog glas met veel ijsblokjes. Die ijsblokjes moeten alleen niet te klein zijn, zoals geschaafd ijs. “Dat smelt sneller en verdunt je drankje, en dat wil je niet.”
De expert benadrukt: vergeet vooral dat ijs niet. Het maakt namelijk het verschil tussen een gewone en dé perfecte gin-tonic.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Lager in alcohol en misschien wel lekkerder dan het origineel: dít drankje wil je vanavond nog uitproberen
