Aangezien het onmogelijk is om alle feestelijke etentjes in twee (kerst)dagen te proppen, lopen onze agenda’s ook de weken voor én na kerst stilaan vol. Helemaal gezellig, maar ja, er moet ook nog gekookt worden nu de restaurants weer gesloten zijn.
Heus geen heel kerstdiner (in dat opzicht zijn twee dagen meer dan genoeg), maar het liefst wél iets feestelijks. Hebben wij de gouden tip voor je.
HelloFresh heeft in die nét-iets luxere-maar-niet-poepie-chique-categorie recepten samengesteld die bestaan uit de beste ingrediënten. En dat dan óók nog elk in een ander thema, namelijk in die van de wereldkeukens. Ideaal voor die etentjes die komende tijd op de planning staan.
Benieuwd wat je je daarbij moet voorstellen? De volgende drie maaltijden prijken eind december en begin januari op het menu. En zijn bovendien meteen een schot in de roos, want de Italiaanse, Aziatische en Fusion keuken waarop de gerechten geïnspireerd zijn, waren volgens de maaltijdboxleverancier dit jaar de populairste keukens onder hun Nederlandse klanten. Gegarandeerd punten scoren dus, met deze drie recepten.
Kogelbiefstuk met zwarte inktvispasta
Zie hier: de Italiaanse keuken, maar dan met een wauw-factor. De zwarte tagliatelle (dat bedoelen we) in contrast met de rode paprika en het roze van de medium rare-kogelbiefstuk is toch een waar kunstwerk op je bord? En weer eens iets anders dan aardappeltjes bij een steak.
Luxe Thaise curry met kippendij en grote garnalen
Voor wie wil uitpakken (of niet kan kiezen tussen vis en vlees) is de Aziatische keuken keuken perfect. In een Thaise curry is zowel kip als de garnaal thuis, maar een combinatie van die twee maakt het toch wel extra feestelijk.
Rijstnoedelbowl met rumpsteak en broccolini
Wie denkt dat noedels alleen in de categorie ‘snel en makkelijk’ thuishoren, heeft het mis (al klopt dat ‘makkelijk’ weer wel). In een Vietnamese saus en gecombineerd met rumpsteak steek je ze in een luxe jasje, dat (niet) geheel toevallig ook nog eens verrassend lekker is.
Alle recepten voor de feestelijke maaltijden vind je gewoon op de site van de maaltijdboxleverancier, maar uiteraard brengen ze de ingrediënten ook tot aan je voordeur. Wie al bekend is met HelloFresh, weet dat je elke week de keuze hebt uit dertig lekkere recepten met makkelijk te volgen receptkaarten. Wil je nou een van die éxtra feestelijke gerechten maken? Dan betaal je 2,50 tot 3,50 euro meer – that’s it, etentje geregeld.
Dus zit er zo’n avondje aan te komen? Dan kun je twee dingen doen: ‘feestelijke maaltijden’ googelen, om vervolgens te gaan scrollen door potentiële recepten en er alsnóg niet uit te komen. Of met één klik op de knop jouw box bestellen en daarmee ook nog eens tijd (die je anders in de supermarkt had doorgebracht) besparen. Wij zouden het wel weten.
