Eetleven

Walid Benmbarek: ‘In het weekend trakteren we onszelf weleens op een kapsalon’

Voor dag en dauw z’n bed uit, twee kids én twee banen – topfit zijn is belangrijk voor acteur en ondernemer Walid Benmbarek (45). “Anders red ik het allemaal niet.”

In Mocro Maffia speel je een superfitte kickbokser. Had je tijdens de opnames een strak voedingsschema? “Niet per se. Ik sport al vanaf mijn zestiende, het is echt een hobby van me, en gezond eten doe ik ook al mijn hele leven. Met het drukke leven dat ik leid, is het mentaal en fysiek heel belangrijk dat ik topfit ben. Anders red ik het allemaal niet.”
Schets ons eens een dag uit jouw leven? “Om vijf uur sta ik op. Douchen, bak havermout met banaan, pindakaas en honing. Plus een grote eiwitshake. Daarna rijd ik naar het kantoor van mijn bouwbedrijf. Tegen tien uur ga ik naar de sportschool. Lunch is voor mij vaak een omelet met spinazie, tomaat, hüttenkäse, plus twee sneetjes zuur­desembrood, of wat kikkererwten, linzen of bonen. ’s Avonds kookt degene die het meeste tijd heeft. We eten meestal vrij simpel: groente, zoete aardappels of pasta, vlees, kip of vis. Ook maken we tajins met bloemkool, broccoli en gehakt­balletjes, maar we zijn ook dol op ovengroente met verse vis.”
En jullie 12-jarige tweeling moppert nooit? “Mijn vrouw is ook heel sportief en fit en we hebben altijd zo gezond gegeten, dus Dounya en Nayla weten niet beter.”