De bierbrouwsels van zussen Do en Tessel de Heij worden in 600 kroegen geschonken en in 700 supermarkten verkocht. Donderdag komt hun boek ‘Gebrouwen door Vrouwen: van brouwhobby tot succesvol biermerk’ uit.

Do (34) is gek op bier en in oktober 2013 brouwt ze er eentje voor het eerst zelf, in haar Amsterdamse keukentje, na aandringen van haar vrienden. Het blijkt een verdomd leuke hobby én ze blijkt er nog goed in te zijn ook. Het smaakt de lokale kroegbaas zo goed, dat hij haar drankje op tap wil. Na hem volgen meerdere enthousiastelingen en is bierbrouwerij Gebrouwen door Vrouwen geboren, dat ze nu samen met zus Tessel (31) runt.

“We hebben altijd zoveel lol”, vertelt Tessel. “In het begin leverden we vaak om half acht ‘s avonds nog bier, na een lange werkdag. Ik grapte dat er vast geen andere chicks van onze leeftijd waren die op dat tijdstip eigen bier uitleverden. We zeiden tegen elkaar: als we ooit de tijd hebben, schrijven we het boek De plotselinge ondernemer”.

Tekst gaat verder onder de foto.

Inmiddels bestaat het bedrijf vijf jaar. Ter ere van dat feestje tekenen ze hun verhaal op, in het boek Gebrouwen door Vrouwen: van brouwhobby tot succesvol biermerk. Daarin nemen ze ons onder meer mee naar de tuin van Frans, de broer van Do. Bij hem stonden alle dozen bier opgeslagen. Ook schrijven ze over het opzeggen van hun banen in 2016 en de fouten die ze maakten. Tessel: “We zijn door schade en schande wijs geworden. Zo lieten we roze fusten maken van 50 euro statiegeld. Bleek dat in de statiegeldwereld alleen 30 of 60 euro geldt. In al onze fusten staat ‘€50,00’ gegraveerd. Daardoor hebben we nog steeds grote problemen met groothandels.”

Lees ook
Bierfabriek stopt met brouwen Corona-bier vanwege… Corona