Type bedrog
Zesduizend euro achterhouden

Jaloezie

“In 2017 begon ik als chef-kok bij een restaurant. Een grote verantwoordelijkheid, maar helemaal in mijn straatje. Mijn baas was Martijn, een aardige man van in de dertig, getrouwd en vader van drie kinderen. Op dagelijks niveau werkte ik vooral met Leon, een man van achttien die tot dat moment de keuken runde.

De eerste weken keek ik mee met Leon en Martijn, daarna stelde ik een aantal wijzigingen voor. Ik gooide bijvoorbeeld de kaart om. Met succes: de tent werd een stuk drukker. Bij Leon viel dit niet goed. Hij gaf me steeds vaker een grote mond en werkte me in de keuken tegen. Toen ik bij Martijn aangaf zo niet goed te kunnen werken, hield hij zich op de achtergrond. Hij is het type baas dat met iedereen vrienden wil blijven, dus de situatie kabbelde moeizaam voort.”

Vrije dag

“Het werd zomer en in het restaurant werd het alleen maar drukker. Ik voelde me verantwoordelijk en nam steeds meer taken op me. Zoveel dat ik op een gegeven moment zes dagen per week werkte, met een bak overuren erbovenop. Ik zag mijn vriend nog maar amper. In die periode voelde ik me meer kookrobot dan mens. Maar ja, ik kon de touwtjes in de keuken écht niet zomaar overlaten aan Leon. Hij werkte me alleen maar tegen. Tijdens confrontaties schold hij me uit voor ‘kuthoer’ en intimideerde hij me.

Toen ik voor een familieafspraak één dag vrij vroeg, kreeg ik dat niet. Hun argument: ‘Moeten wij een dagomzet missen omdat jij zo nodig naar je familie moet?’ En dat terwijl ik het verlof netjes weken van tevoren aanvroeg. Ik nam die dag tóch vrij. De weken daarna was de sfeer enorm gespannen. Ik besloot dat het zo voor mij niet meer hoefde en diende mijn ontslag in.”

Vlam in de pan

“Ik had zo veel overuren opgebouwd dat ik per direct kon stoppen, maar ik wilde het netjes afsluiten. Van de boekhouder kreeg ik een eindafrekening van zo’n zeshonderd euro, die helemaal niet leek te kloppen. Gelukkig hield ik wekelijks mijn eigen overuren bij, dus die documenten stuurde ik terug. Of ze nog een keer wilden dubbelchecken.

Wat bleek: het klopte inderdaad van geen kant. Het bleek niet om zeshonderd, maar om zesduizend euro te gaan. Mijn oude baas wilde hierover absoluut niet om de tafel. Het heeft uiteindelijk een jaar geduurd voor ik mijn geld kreeg. De rechtsbijstand moest eraan te pas komen. Ineens snapte ik ook waarom het altijd zo’n gedoe was om fatsoenlijke loonstroken te krijgen, of vakantiegeld. Zijn administratie was gewoon een zooitje ongeregeld.”

Burn-out

“Terwijl dit allemaal liep, werkte ik bij een ander restaurant. Daar was de werkwijze heel anders. Dat bleek te veel voor me, in combinatie met alle stress rondom mijn oude werk en de zesduizend euro die maar niet kwam. Ik kreeg een burn-out, waarmee ik nu al anderhalf jaar thuis zit. Mijn herstel is nu het belangrijkste, ik leer grenzen te trekken en voor mezelf op te komen.

Als ik nu terugkijk op deze hele situatie, had ik dat natuurlijk veel eerder moeten leren. Maar ja, je gaat toch uit van een soort basisvertrouwen tussen mensen. Uiteindelijk heb ik daar vooral mezelf mee gehad. Althans, daar ga ik dan maar vanuit: ik hoop dat dit niet bij meer werknemers zo gegaan is.”

Oproep

Ben jij ook ooit bedrogen en wil je jouw verhaal delen? Mail in het kort jouw ervaringen samen met je naam, leeftijd en telefoonnummer naar ellen.hensbergen@linda.nl.

Lees ook
Amber: ‘Ze betrapten hem in onze trouwauto, een dag voor de bruiloft’