In Sergio Over de Grens trekt chef-kok Sergio Herman dit keer met Karen Damen naar het ruige, maar sfeervolle Ierland.
En dat betekent niet alleen lekker eten, maar ook zelf de handen uit de mouwen steken.

In Sergio Over de Grens trekt chef-kok Sergio Herman dit keer met Karen Damen naar het ruige, maar sfeervolle Ierland.
En dat betekent niet alleen lekker eten, maar ook zelf de handen uit de mouwen steken.
Zo belanden ze samen op het water bij de Killary Fjord, waar ze hun eigen mosselen gaan oogsten. Gewapend met laarzen en frisse moed stappen ze aan boord.
Na het harde werk wacht gelukkig de beloning: een portie verse mosselen om mee naar huis te nemen. Sergio doet waar hij goed in is en tovert ze om tot een bijzonder gerecht, met Ierse invloeden zoals whisky en gebrande hooi.
Draagt Karen tijdens K3-reünieconcerten een pruik? Kapper bekend Vlaanderen geeft verlossende antwoordLees ook
Eenmaal aan tafel is het genieten geblazen. Karen is zichtbaar onder de indruk en zegt enthousiast: “Heerlijk, echt heerlijk.” Ook Sergio is tevreden met het resultaat. “Het is altijd wel een uitdaging om zo voor iemand te koken, je krijgt er energie van.”
Tijdens het eten snijdt Sergio een persoonlijk onderwerp aan. Hij begint over Karens breuk met Antony Van der Wee, met wie zij zeventien jaar samen was. “Je heb best wel wat meegemaakt. Je hebt een scheiding achter de rug.” Karen reageert openhartig: “Ja, dat is nog lang niet in kannen en kruiken. Dat zijn van die dingen die lang duren voordat het allemaal uit de voeten is.”
Het gesprek wordt serieuzer wanneer Sergio vraagt hoe Karen met alles omgaat. Zij vertelt eerlijk: “Nu het out in the open is vragen veel mensen aan mij: ‘Je zal het wel zwaar hebben.’ Dan denk ik: nu niet meer. Ik vond het een jaar geleden erg. Ik heb heel veel gehuild, maar dat hebben jullie niet gezien.”
Sergio begrijpt haar maar al te goed, vanwege zijn eigen scheiding met Ellemieke Vermolen in 2021. “Dat kan mij ook emotioneren. Ik vind dat dat echt mijn grootste falen is geweest”, zegt hij.
Oud K3-ster Karen Damen viel af met afvalmedicatie: 'Niet mijn beste idee'Lees ook
Het gesprek verschuift naar hun kinderen. “En onze zoon is fantastisch”, vertelt Karen trots. Wanneer Sergio vraagt hoe hij ermee omgaat, legt ze uit: “Hij heeft zijn moeder terug. Hij voelt dat ik ontspannen ben thuis. We maken nooit meer ruzie. Hij heeft mij in het verleden veel getroost, meer dan ik hem. Hij voelt nu ook dat ik gelukkiger ben. Je kinderen zien je liever gelukkig apart dan ongelukkig samen.”
Sergio knikt: “Dat is zeker waar. Mijn jongste zoon zei ook: ‘Papa, ik zie je nu meer. Ik vind het leuker dan toen je met mama was.'” Karen vult aan: “Omdat op de momenten dat ze bij jou zijn, je ook al je tijd daarin kan stoppen.”
“Sta je al open voor iets nieuws?”, vraagt Sergio. Daar is het volgens Karen nog geen tijd voor: “Ik moet daar niet aan denken. Nee, dat is niet helemaal waar. Voor hetzelfde geld kom ik iemand tegen en word ik verliefd en trouw ik volgend jaar. Dus ik weet ook dat je dat nooit mag zeggen.”
Ze vervolgt met een glimlach: “Ik ben zo blij nu, ik voel me zo…” Sergio begrijpt haar meteen: “Even rust.” Daar is Karen het mee eens. “Ik hoef maar aan één iemand verantwoording af te leggen en dat is mijn zoon. Voor de rest doe ik wat ik wil.”
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Nederland raakt opnieuw in de ban van originele K3: 'Oya lélé, ik herbeleef mijn jeugd'Lees ook





