Plastic ‘echt niet voor de lol’

Albert Heijn gebruikt plastic “‘echt niet voor de lol’, benadrukt een woordvoerder in RTL Z. Door plastic blijven groente en fruit langer goed, en zonder de ‘verstevigingsfunctie’ van plastic verkleurt bijvoorbeeld ijsbergsla en wordt kropsla slap.

Test in Hoofddorp

Wel kan het minder, geeft de supermarktketen toe. Een vestiging in Hoofddorp testte daarom het onverpakt verkopen van 100 soorten groenten en fruit. Bij de eerder genoemde vier varianten bleef de houdbaarheid en kwaliteit gelijk. Dezelfde pilot test nu seizoensproducten zoals bessen en aardbeien.

Lees ook
Plastic verpakkingen eruit: Albert Heijn test groente en fruit ‘in hun blootje’

Nog even geduld

Voorlopig blijf je de plastic verpakkingen nog wel even zien. “Paprika’s zitten bijvoorbeeld al vanaf de teler in plastic”, vertelt de woordvoerder. Het hele productieproces moet dus veranderen. Toch moeten de supermarktketen ook een beetje opschieten. In 2025 wil Albert Heijn namelijk al een kwart minder verpakkingsmateriaal in de schappen hebben liggen.