Haar uitvinding, pizza van bloemkool, bleek een hit. Dr. Oetker investeerde miljoenen in haar idee. Manon van Essen (31) is een selfmade miljonair en een ondernemer in hart en nieren.

In het nieuwste LINDA.MEIDEN nummer gaat hoofdredacteur Yara Michels op date met deze badass vrouw.

Ondernemer

“Ik ben altijd ondernemer geweest en had als kind al handeltjes; dan verkocht ik weer armbandjes of veldboeketten. Op mijn 21ste ontwikkelde ik een app die handschriften omzet in een lettertype. Dat werd een top tien-app in twintig landen. Na een paar jaar verkocht ik de licentie.” Daarna ontwierp ze het product waardoor ze Dr. Oetker uiteindelijk miljoenen in haar liet investeren.