Wie heeft er soms geen zin in een lekkere, vette hamburger? Als je nou een keer een écht goede burger wil, dan hebben we goed nieuws. Tijdens de Horecava 2026 werd de lekkerste burger van Nederland bekendgemaakt.
Volgens de jury een ware smaakexplosie, dus wil jij ‘m natuurlijk ook proeven.
Ja, het bestaat: het Nederlands Kampioenschap voor de Lekkerste Burger. Handig, want zo weet jij precies waar je de volgende keer naartoe moet als je zin hebt in iets bijzonders.
De grote winnaar van dit jaar is Iveau Burgers & Wine, een burgerrestaurant in het centrum van Arnhem. En dat is niet voor het eerst: het is inmiddels alweer de vierde keer dat zij de titel in ontvangst mogen nemen. Eerder wonnen ze al in 2016, 2018 en 2019.
Dit is niet zomaar een burger. Chef Alexandra da Silva-Cremers maakte voor het kampioenschap de burger met de naam Boi d’Ouro: een picanha-burger met sukade en rookkaas, huisgemaakte mayonaise met sjalottencrème, cassave van wortel, gesuikerde roodlof en tomatensalsa op een bruine bol. Allesbehalve een doorsnee hamburger dus.
View this post on Instagram
Woon je niet in de buurt van Arnhem? Jakob Waninge van Wereldburgers in Groningen pakte met zijn Smash Mien Jong de tweede plaats. Een smashburger met twee burgers van biologisch rundvlees, met daartussen nóg een burger van Groningse worst.
De derde plaats ging naar een restaurant dat iets centraler in het land ligt: Douwe Pastoor van Snacksalon La Plaza in Bunschoten-Spakenburg. Hij won deze prijs met De Wildste Burger, gemaakt van hert en wild zwijn, met champignon-roomsaus en bacon crumble op een brioche broodje.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
De beste frietbakker ter wereld vind je in Nederland (en wel hier)
