Voeding heeft invloed op hoe ‘strak’ je in je vel zit. Kies je je eetpatroon goed, dan kun je huidveroudering nét dat beetje uitstellen. Wie wil dat nou niet?
Het liefst ligt dit regelmatig op je bord.
Een halve paprika, groot effect
Als er één vitamine is die je écht nodig hebt voor een mooie, jonge huid, dan is het wel vitamine C. Deze vitamine heb je namelijk nodig voor de aanmaak van collageen. En collageen zorgt weer voor stevigheid en veerkracht van je huid. Zonder voldoende vitamine C kan je lichaam simpelweg minder collageen aanmaken.
Wil je genoeg vitamine C binnenkrijgen? Dan zit je met een halve paprika per dag al goed. Ook citrusfruit, kiwi en broccoli zijn goede bronnen.
We weten inmiddels wel dat de zon een van de grootste veroorzakers is van rimpels en pigmentvlekken. Zonnebrandcrème smeren blijft daarom de basis. Maar ook van binnenuit kun je je huid ondersteunen.
Daar heb je antioxidanten voor nodig. Die helpen schade door vrije radicalen te beperken. Je vindt ze vooral in groente en fruit, zoals bessen, bladgroenten en tomaten. Mijn advies: probeer bij elke maaltijd groente of fruit toe te voegen, hoe klein ook.
De vetten die je huidbarrière ondersteunen
En dan nog een hele belangrijke: vet. En dan specifiek omega 3-vetzuren. Uit onderzoek blijkt dat extra omega 3 kan helpen om het verouderingsproces van de huid te vertragen. Deze vetzuren werken ontstekingsremmend en ondersteunen de huidbarrière, iets wat vooral bij een ouder wordende huid belangrijk is.
Je vindt omega 3 vooral in vette vis, zoals zalm, makreel en haring. Er zijn ook plantaardige opties, zoals lijnzaad en chiazaad, maar daarvan weten we nog niet zeker of ze hetzelfde effect hebben op de huid. In deze column lees je nog meer voordelen van omega 3 op je huid.
Dit kun je beter niet doen
Behalve voeding kun je nog meer doen om je huid jong te houden. Of eigenlijk: laten. Mijn 6 tips.
Dr. Jetske Ultee studeerde geneeskunde aan de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Ze werkte vervolgens als arts-assistent en onderzoeker bij de afdeling plastische en reconstructieve chirurgie, waar ze in 2010 promoveerde. Sinds 2004 is zij werkzaam als onderzoeksarts in de cosmetische dermatologie.
Elke week op zondag om 12.00 uur lees je op LINDA.nl de nieuwste ‘Huidwijzer’ van Jetske Ultee.