Presentator Jurre Geluk (33) schittert in de nieuwste LINDA. in zijn favoriete restaurant in Amsterdam.
Journaliste Margot Jamnisek spreekt hem over alles wat met eten te maken heeft. Zo stopte de presentator driekwart jaar geleden met vlees eten.
Om deze reden stopte Jurre Geluk met vlees eten: 'Ik heb keihard staan huilen'
Favoriet gerecht
Op de vraag ‘voor welk gerecht mogen we jou altijd wakker maken’ hoeft de presentator niet lang na te denken: “Pasta carbonara. Het zoute, het romige, de pittige kaas, spek – goddelijk, ik droom er weleens over. Helaas zal ik het nooit meer eten, want driekwart jaar geleden ben ik gestopt met het eten van vlees.”
Geen vlees
Hoe dat zo? “Voor het programma Voorvechters ging ik op pad met een dierenrechtenactiviste. Ze nam me mee naar een slachthuis en dat heeft me diep geraakt. Al die rijen vrachtwagens, met in iedere wagen tachtig varkens. Ik zag de angst in hun ogen, hoorde het hartverscheurende geschreeuw, ik heb keihard staan huilen. Op dat moment besloot ik: nooit meer in mijn leven eet ik nog een dier, want ik houd zo ontzettend veel van dieren.”
Maar moeilijk vindt Jurre het niet. Geen vlees eten gaat ‘m makkelijk af, koken daarentegen is een stuk lastiger volgens hem. “Ik heb er geen plezier in en kan het ook totaal niet bedenken. En omdat ik niet elke dag aubergine, champignon met miso en ketjap uit de oven wil eten, wordt er eens per week een maaltijdbox van Botmas bezorgd. Daarin zitten in Nederland geteelde groenten zonder toegevoegde pesticiden en recepten voor vier dagen. Wat ik wel echt goed kan, is bakken.”
Het favoriete restaurant van Jurre Geluk
Jurre neemt ons mee naar zijn favoriete restaurant in Amsterdam, Café Warung Pas aan het Amsterdamse IJ. Waarom hij hier zo graag komt? Onder meer voor het heerlijke vegetarische eten. “Het ziet er hierbinnen zo leuk uit, het uitzicht is fenomenaal en ik ben verliefd geworden op het eten. Ik bestel hier gefrituurde tempé met sambal en ketjap, gefrituurde crispy tempé-tofu met huisgemaakte sambal en rendang met oesterzwammen. Allemaal even lekker.”
Benieuwd naar het hele interview met Jurre Geluk? Je leest het in LINDA.261 ‘KNAP GELUKKIG’ die nú in de winkels ligt. Geen zin om de deur uit te gaan? Bestel ‘m dan online via de link hieronder. Wij betalen je verzendkosten.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Hier eet Kees Tol het liefst: 'Ze hebben het mooiste terras van Volendam'
