Een messenblok op het aanrecht: superhandig én het staat ook nog eens netjes. Al je messen bij elkaar en je pakt ze er zo uit tijdens het koken. Toch zit er een klein nadeel aan deze opbergplek.
Bacteriën en schimmels kunnen zich hier namelijk heel snel opstapelen.
Die smalle gleuven waar je je messen in schuift, zijn namelijk bijna niet schoon te maken. En juist daar kan vuil zich ongemerkt ophopen. Elke keer dat je een mes terugzet, kan er weer iets bij komen. Denk aan kruimels, stof of kleine etensresten.
En dan is er nog iets: vocht. Want laten we eerlijk zijn, soms zijn messen na het afwassen nog een klein beetje nat. Dat restje vocht kan in het messenblok blijven hangen, waardoor bacteriën en zelfs schimmels de kans krijgen om zich te ontwikkelen.
Anna maakt gratis schoon, maar hoe komt zij dan rond? 'Het is wel echt minimumloon'
Gelukkig hoef je niet meteen in paniek naar de prullenbak te rennen met je messenblok. Weggooien is helemaal niet nodig, want je kunt het verrassend goed schoonmaken. Het is alleen wel even een klusje. Hoe pak je dat aan? We leggen het je stap voor stap uit.
Begin met het messenblok op de kop houden en schud het een beetje uit. Zo vallen kruimels en losse viezigheid er vaak al uit. Daarna kun je met een rager (zo’n kleine borstel) door de gleuven gaan om ook het vuil dat dieper zit los te maken. Vervolgens maak je de buitenkant van het blok schoon met een sopje. Let er wel op dat er niet te veel water in de gleuven loopt. Neem het daarna af met een schone doek en laat het vervolgens een nacht goed drogen.
De volgende dag kun je het blok nog een extra schoonmaakbeurt geven. Meng een kopje schoonmaakazijn met twee kopjes water en gebruik dit mengsel om zowel de buitenkant als de binnenkant schoon te maken. Ga opnieuw met een rager door de gleuven, zodat ook daar alles goed wordt meegenomen. Laat het messenblok daarna weer goed drogen voordat je je messen er weer in zet. Zo heb je weer een schoon messenblok om te gebruiken.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
5 LINDA.-lezers delen hun favoriete huishoudtips (die écht goed werken)
