Weekendje weg

De provincie in Nederland waar je dan in deze tijd van het jaar wezen moet, is Limburg. Althans, als je zó dol bent op asperges dat je je een weekend (of week) lang door het witte goud wil omringen. Van eind april tot eind juni domineren die typische aspergebedden namelijk weer het Limburgse landschap.

En dat leidt tot de mooiste aspergemaaltijden op je bord, gemaakt door Limburgse koks die als geen ander weten hoe ze ‘hun’ seizoensgroente lekker klaarmaken. Maar tijdens een trip naar de aspergeprovincie proef je deze lokale lekkernij ook nog op een heel andere manier.

Aspergeroutes

Dankzij diverse aspergeroutes aanschouw je – al genietend van het Limburgse zonnetje – hoe boeren velden vol asperges verbouwen. Met uiteraard genoeg pitstops waar je het witte goud op de kop kunt tikken. Wij tippen er een paar.

Venray
Naast aspergeboeren kom je op deze route ook langs verschillende fruittelers. Onderweg valt er dan ook genoeg smakelijks te scoren.
Lengte: 37 km

Peel en Maas
Het Kerkeböske, streekmuseum Peel en Maas en aspergedorp Grubbenvorst: je doet ze allemaal aan tijdens deze route. Aspergevelden en boerderijen worden afgewisseld door genoeg horecagelegenheden waar de wijn koud staat.
Lengte: 34 km

Roermond en Nationaal Park de Meinweg
Een favoriet onder natuurliefhebbers is deze route langs al het moois van midden-Limburg. Je treft een afwisselend landschap, inclusief kronkelende beekjes, uitgestrekte bossen en de eeuwenoude basiliek van Sint Odiliënberg.
Lengte: 47,1 km

Leudal
De langste route uit de lijst fiets je door natuurgebied Leudal. Je passeert talloze aspergevelden, maar trapt ook door bos en langs water. Een pitstop die je niet mag overslaan: aspergeboerderij Oppe Haes.
Lengte: 48 km

Stramproy-Leudal
Langs deze route gloort hier en daar een molen aan de horizon; voor de ultieme Hollandse sfeer kies je voor de fietsroute Stramproy-Leudal. En met verschillende horecagelegenheden langs de route, genoeg mogelijkheden om een plas- en borrelpauze in te lassen.
Lengte: 41 km

Meer mooie plekken in het zuiden ontdekken? Alles over Noord- en Midden-Limburg vind je hier.