In Heel Holland Bakt is het ‘oost west thuis best’-week en moeten de bakkers aan de slag met manden, sloffen en replica’s van hun droomhuizen.
De halve finale is in zicht voor de bakkers en daardoor loopt de spanning behoorlijk op in de tent.
Halve finale in zicht voor 'Heel Holland Bakt'-kandidaten: 'Zo blij dat het voorbij is'
‘Heel Holland Bakt’
Tijdens de eerste opdracht moeten de kandidaten een mand-taart maken. Susan gaat voortvarend te werk en begint al snel met opbouwen. “Ik heb een citroenbotercrème gemaakt en ik heb er nu een bosbessenconfituur in gedaan, en dan ga ik nog een keer een laag met botercrème doen. Daar doe ik een aalbesconfituurlaag in, dan smeer ik ‘m af en dan ga ik manden.”
Hoewel dit klinkt als een strak plan, blijkt het makkelijker gezegd dan gedaan. “Blijf erin, blijf erin”, spreekt de bakster haar bosbessenjam streng toe als die uit haar al opgebouwde taart begint te druipen. “Dit is helemaal niet de bedoeling. Blijf jij eens in je mand.”
Op weg naar de koeling begint alles van elkaar te schuiven. Susan besluit terug naar haar werkbank te gaan om te redden wat er te redden valt. Robèrt heeft inmiddels meegekregen dat het niet helemaal goed gaat en schiet te hulp. Hij draagt haar op de uit elkaar vallende taart in een bakblik te doen en Susan volgt zijn advies graag op. “Goed aandrukken en dan in de vriezer”, luidt zijn opdracht. Door Robèrts interventie wordt de taart van Susan toch nog stijf en kan ze hem zonder verdere problemen afmaken.
Worstenbroodjes, nonnenvotten en polonaises in carnavalsuitzending 'Heel Holland Bakt'
Spanning
In de spektakelronde is het niet Susan maar Aruna die haar zenuwen even niet meer de baas is. Ze moeten hun droomhuis namaken en voor de bakster is die droom eigenlijk al heel dichtbij. “Toen ik de opdracht hoorde dacht ik: gaaf. We zijn nu eigenlijk bezig met het bouwen van onze droomwoning”, legt ze uit terwijl ze trots een foto laat zien. “Hier ga ik dus wonen. Het is toch hartstikke leuk dat ik dit kan namaken.”
Het huis bestaat uit worteltaart met een hekwerk en veranda van gemberkoek. “Ik ben al begonnen met opbouwen, ik loop iets voor op schema”, concludeert Aruna tevreden tijdens het bakken. “Maar ik zeg het niet te hard, want ongetwijfeld komt er iets tussen.” Hoewel ze vindt dat het wat netter had gekund, is de bakster niet ontevreden over haar werk. Als André aankondigt dat de tijd om is, komt alle spanning van het weekend eruit bij Aruna. “Ik ben zo blij dat het voorbij is en gelukt is”, zucht ze met tranen in haar ogen.
Afvaller
Ondanks de stress bij de overgebleven vrouwen hebben zij toch goed genoeg gebakken om te mogen blijven. Zowel Susan als Aruna staan in de halve finale, samen met meesterbakker Rudo en Tim. Dennis’ baksels waren net niet goed genoeg om door te gaan. Met zicht op de eindstreep moet hij deze week de tent verlaten. “Dat ik er nu net zo voor de halve finale uit lig, daar baal ik extra van.” Hij gaat zijn collega-bakkers enorm missen. “Het is een enorme tent maar toch voelt het heel knus”.
Dit bericht op Instagram bekijken
Heel Holland Bakt terugkijken? Dat kan hier.
Afvaller 'Heel Holland Bakt' is voorlopig klaar met bakken: 'Komt m’n oren uit'
