Het is zo’n dag. Je hebt al honderd dingen gedaan: een peuter die geen middagslaapje wilde doen, een to-dolijst die alleen maar langer werd en ergens tussendoor moest er ook nog gewerkt worden. Koken? Daar heb je, begrijpelijk, de energie niet meer voor. En het laatste waar je dan op zit te wachten, is ook nog een hoop gezucht en gesteun aan tafel.
Dan mag je heus een keer iets makkelijks op tafel zetten. Wij tippen een lekkere optie.
Voor van die dagen waarop je al genoeg ballen in de lucht hebt gehouden, zijn er – waarvoor dank – de pizza’s van Casa di Mama. En die zijn wel degelijk anders dan je misschien gewend bent van de gemiddelde pizza. Ze hebben namelijk een verse bodem die in de oven verder rijst. Daardoor wordt de bodem lekker krokant en de rand dik en luchtig – precies wat je wil van een goede pizza.
Kwestie van de oven voorverwarmen op 230 tot 250 graden, pizza op de bakplaat leggen en binnen vijftien minuten kan het hele gezin aan tafel. Grote kans dat iedereen zonder mopperen (mag ook wel eens) z’n bord leeg eet. Echt zo’n maaltijd waar de kleinste handjes van het huis als eerste naartoe grijpen.
Want laten we eerlijk zijn: op social media lijkt moederschap soms één lange reeks zelfgemaakte maaltijden en perfect gedekte tafels. In werkelijkheid is het vaker plannen, snel schakelen en keuzes maken. Soms uitgebreid koken, heus, maar soms ook gewoon even niet.
In de videoserie Even aan ’n moeder vragen gaan we daarover in gesprek met onder anderen Nienke Plas, Jet van Nieuwkerk en Anouk Maas, met als host Veerle Hofkens. Ze delen hun ervaringen over de druk, de verwachtingen en het besef dat je het jezelf af en toe best makkelijker mag maken. Want zorgen voor je gezin betekent óók dat je goed voor jezelf zorgt.
Zo nu en dan iets makkelijks op tafel zetten zonder dat jij koken er nog ergens tussen moet proppen op je to-do lijst, mag best. De pizza’s van Casa di Mama zijn dan een goede optie, want aan de smaak doet dat gemak gelukkig niets af.
