In Peru vind je bohemian steden, mystieke wolkenmassa’s, groene vergezichten en de niet te bevatten Inca-wereld. De gemene deler? Het is overal zeldzaam mooi.
In de LINDA.loves vind je een grote reisreportage over dit prachtige land – hier vast een voorproefje. Met de focus op Lima.
LINDA.loves is niet meer te koop in de winkels, maar alleen online. Bestel ‘m hieronder, zodat-ie – gratis thuisbezorgd – op je mat ploft.
Inusual cafe
Dit is het smalste koffietentje in Barranco, Lima. Je kunt er terecht voor zelfgemaakt gebak in bloemvorm die matcht met de melkblaadjes op je cappuccino. Ook per doosje te bestellen voor een later moment, maar zie er maar eens van af te blijven.
Larco museum
Dit museum herbergt vazen, sieraden en textiel en vertelt 5000 jaar aan Peruaanse geschiedenis. Je moet er alleen al naartoe vanwege de explosie aan bougainville: roze en oranjerode bloemen sieren alle muren. Je vindt het in het Pueblo Libre district.
Restaurants
Central is uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld. Chef Virgilio Martínez Véliz haalt zijn producten van 20 meter onder de zeespiegel tot 5000 meter erboven. In de categorie once in a lifetime: een twaalfgangen-ervaring is er vanaf 300 euro per persoon.
Betaalbaarder is restaurant Kjolle, met verrukkelijke sint-jakobsschelpen, zeebaars, beef crudo en eend. Je eet heerlijk vanaf zo’n 12 euro per gerecht.
Hotel B
Ooit woonde de voorname familie García Bedoya in dit chique Limeense herenhuis, nu wordt het jouw toevluchtsoord aan zee. Slaap in belle-époque-stijl, tussen kunstwerken en installaties en geniet daarna van een steengoed ontbijt.
Meer zien? De hele reisreportage vind je in LINDA.loves, net als de binnenkijker bij Anouk Smulders (hallo, rieten kap) en een feestelijk rondje koken met de Frogers. Bestel de nieuwe editie lekker voor jezelf of geef ‘m cadeau tijdens de feestdagen.
Maak het feestmaal van de Frogers, met recepten voor garnalencocktail en gegrilde worteltjes
