Stapels pizza, dozen vol bitterballen en kilo’s fruitrepen. Voedsel verspillen, daar wordt helemaal niemand blij van. Maar wél van deze markt, waarmee je al dat nét niet over-de-datum voer van een wisse dood redt.
Iedereen die zijn koelkast wil vullen, is deze zaterdag welkom.
Duizenden kilo’s voedsel dreigt coronaslachtoffer te worden. Omdat restaurants en kantines lange tijd gesloten zijn (geweest) en festivals zijn afgeblazen, liggen er nog overal voedselvoorraden. En die moeten op. Anders moeten ze worden vernietigd voor de houdbaarheidsdatum verstrijkt.
Dood- en doodzonde, vinden de initiatiefnemers van Too Good to Go. Dat is een app als inzet tegen voedselverspilling. Op zaterdag 21 augustus kunnen lekkerbekken tussen 12.00 en 17.00 hun slag slaan in de Kromhouthal in Amsterdam Noord.
Daar liggen duizenden kilo’s pizza’s, bitterballen, koekjes, granen, kruidenmixen en ander lekkers op een nieuw ‘baasje’ te wachten. Voor een derde van de inkoopprijs kun je ter plekke – nadat je eerst via de app een bestelling hebt gedaan – je tas volladen met prima producten die anders in de kliko belanden. Iedereen blij, en jij erbij.
Kappen nou: broodkapjeseters verspillen minder voedsel dan andere broodeters
