Een pan vol lekkers, binnen twintig minuten op tafel. Er zijn (genoeg) dagen dat dat precies is wat je zoekt. Voor die dagen is dit oosterse recept: lekker snel en toch boordevol smaak.
Verder op het Wat eten we?-weekmenu deze week:
- Pasta met vegan balletjes in tomatensaus
- Thaise gebakken rijst met vis
- Geroosterde broccoli met bulgur
- Hamburger met zoetzure paprikasalade
Chinese noodles met gehakt
Het fijne aan dit recept is dat alles bij elkaar in de wok gaat, behalve misschien één ding… maar dat is een eitje! En wil je wat extra pit? Voeg dan nog wat gebakken uitjes en sambal toe naar smaak.