Onder, midden, boven, planken, lades, deur: de ijskast heeft genoeg mogelijkheden om jouw eten en drinken neer te zetten. De boel wordt – bij ons dan – willekeurig ergens neergelegd. Als het maar past, toch?
Nou, neen. Zo zit het dus niet – mits je ‘m volgens de adviezen wil inrichten.
Waar de meesten voor het gemak de boodschappen gewoon neerzetten waar het uitkomt, zit er wel degelijk een idee achter iedere plank, lade of vak. Want wist je dat elke plek in de ijskast bedoeld is voor een ander product? Ja, echt.
Komt-ie, van boven naar beneden: de bovenste plank is de minst koude plank. Dat betekent dat je daar het best je boter, kaas en – nee, helaas geen eieren – (zure) room, zoals crème fraiche, kan bewaren. Ga je een plank naar beneden, is het daar iets kouder. Gesloten pakken yoghurt, vla, melk of kwark kun je het best op de middelste plank neerzetten, evenals sauzen en taart. Kies voor vlees(waren), vis, soep en restjes eten de onderste plank. De koudste plank, dus. Zo hou je de etenswaren het langst vers.
Rommelige ijskast? Door deze TikToks wil je 'm direct opruimen
Hoe lager, hoe kouder dus. Dat maakt de lades de koudste plek – goh – van de ijskast. Bewaar daar je groentes, vruchten, champignons en tuinkruiden.
De deur is de minst koude plek van de ijskast. Die plek leent zich goed voor bakboter, eieren en geopende pakken zuivel en drinken. Toch handig om te weten.
Een laatste tip: gaan producten binnenkort over de houdbaarheidsdatum? Plaats ze dan meer naar voren, zodat je ze niet vergeet. Scheelt weer een verdwaalde pot augurken en jij gaat voedselverspilling tegen. Win-win, dus.
Met deze tips houd je de relatie met je koelkast lekker warm
