Elke maandag trakteren we je op een nieuw recept van foodblogger Elize van Steen. Deze week een frisse, gezonde én heerlijke Griekse salade met feta.
Personen: vier
Tijd: 15 minuten
Dieet: vegetarisch, glutenvrij
Deze traditionele Griekse salade wordt normaalgesproken als bijgerecht geserveerd, maar door de toevoeging van kikkererwten is de salade vullend genoeg als zomerse maaltijdsalade. Serveer eventueel met Turks brood en tzatziki.