Eveline Wu is kok en runt daarnaast ook vier restaurants. Met 150 mensen in dienst is het altijd druk, toch lukt het haar om tijd te maken voor haar kinderen Louise (14) en Sam (12).
Wu vertelt erover in de nieuwe LINDA.189 ‘MAMA IS DE BAAS’.
Zakenvrouw Eveline Wu over werk en kinderen: 'Niemand mag chagrijnig zijn op mamadag'
Eveline Wu
’s Avonds is de planning behoorlijk strak. “Om zes uur ben ik thuis, dan kook ik en eten we samen. Om zeven uur vertrek ik weer naar mijn werk”, vertelt Wu. “Om tien uur kom ik kijken of ze in bed liggen.”
Lees ook
‘Coco (2) komt overal mee weg, probeer zo’n kind maar eens op te voeden’
Mamadag
Toen de kinderen klein waren, werkte de horecaondernemer naar eigen zeggen ‘altijd’. Nu is zondag ‘mamadag’. “Dan ontbijten we samen en hebben we één stelregel: niemand mag vandaag chagrijnig zijn.”
“Mijn kinderen zijn pubers, maar ze houden zich hier altijd aan. Ik ook. Vroeger was ik nog weleens humeurig, maar dat heb ik mezelf afgeleerd. Daardoor is het leven meteen een stuk gezelliger.”
Lees het hele verhaal van Wu en vijf andere moeders die aan de top staan in LINDA.189 ‘MAMA IS DE BAAS’. Vanaf woensdag 18 maart ligt de nieuwe editie in de winkel. Liever online bestellen? Dat kan hier.
