Dik en dun eten

Op de Wageningen Universiteit lieten onderzoekers onlangs deelnemers verschillende shakes drinken. De ene helft van de groep dronk een shake zo dun als melk, en klokte daarmee wel vijfhonderd calorieën naar binnen. De andere helft van de groep dronk een dikkere yoghurt-shake van honderd calorieën. Wat bleek? Mensen die de dunne shake dronken hadden direct weer honger, terwijl mensen die de dikkere shake dronken snel en langer vol zaten.

Eet langzaam

Meer calorieën zorgen dus niet dat je langer verzadigd bent, maar wat dan wel? Women’s Health vroeg het verschillende voedingsdeskundigen. Het belangrijkste advies: eet langzááám. Je lichaam heeft tijd nodig voor het herkent dat het vol zit. Als je snel alles naar binnen schuift, is de kans groot dat je meteen na het eten naar een extra snack grijpt. Over snacks gesproken, over het eten van pistachenoten en popcorn doe je doorgaans langer. Als je die naast je zet tijdens een filmavondje, is de kans groot dat je die chocoladereep gewoon in de kast laat liggen.

In Women’s Health staan nog veel meer tips die ervoor zorgen dat je wél een keer bommetje vol zit.  Het hele artikel lees je op Blendle (€). 

Waarom we naar betaalde stukken linken? Blendle leest écht alle Nederlandse kranten en tijdschriften, en speurt voor ons naar de mooiste en spraakmakende artikelen. Dit is een korte, gratis samenvatting, zodat jij het belangrijkste nieuws meepakt. Als je geïnteresseerd bent in het volledige verhaal, klik dan door. Dat kost een paar dubbeltjes, maar je krijgt gegarandeerd een prachtig stuk (en je steunt de journalistiek).

Lees ook
Langzaam eten kan helpen bij afvallen: 6 x tips om rustig te eten