Coca-Cola claimt dat er voor het maken van één liter cola ‘slechts’ twee liter water nodig is. Technologiesite ‘The Verge’ meldt na eigen onderzoek nu dat daar niets van klopt.
Het zou gaan om maar liefst zeventig liter water per liter Coca-Cola.
'Coca-Cola liegt over benodigde hoeveelheid water bij productieproces'
Lees ook
Biologisch katoen en nepbont zijn helemaal niet ‘beter’ voor het milieu
‘Misleidend’
Coca-Cola zegt 2,43 liter water nodig te hebben om één liter cola te maken. Daar is in principe niets aan gelogen: het bedrijf zelf gebruikt inderdaad slechts die hoeveelheid in het productieproces. The Coca-Cola Company laat echter al het water dat nodig is voor de grondstoffen die in cola zitten, zoals suiker, buiten beschouwing en dat is ‘misleidend’, zegt Arjen Hoekstra, hoogleraar watermanagement aan de Universiteit Twente tegen de NOS.
Suikerbieten
Hoekstra berekende in 2008 in opdracht van Coca-Cola het waterverbruik van de populaire frisdrank. Er is alleen al 28 liter nodig voor het verkrijgen van suiker uit suikerbieten, legt hij uit. “En bij de productie van suiker in andere landen komt veel meer water kijken.”
‘Niet netjes’
Voor een flesje van 0.5 liter wordt in totaal 35 liter water verbruikt, een getal dat Coca-Cola in 2011 nog in een duurzaamheidsrapport vermeldde. Sindsdien communiceert het bedrijf, dat het ambitieuze doel heeft om in 2020 voor één liter cola nog slechts 1,2 liter water te gebruiken, enkel nog lagere cijfers. “Wat Coca-Cola zegt is niet onwaar, maar het is maar een deel van de werkelijkheid. En dat is eigenlijk niet netjes”, aldus Hoekstra.
