Een Aperol Spritz in je ene hand, een goed boek in de andere en een bakje zoute chips op schoot. Veel beter gaat de zomer niet worden, toch? Nou, misschien dus wel. Wij spotten namelijk een heerlijke zomerhack om je favoriete drankje nóg lekkerder te maken. Verkoelender, feestelijker én fotogenieker. Perfect voor de warme dagen.
En je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig.
De Aperol Spritz is inmiddels een vaste waarde op elk terras en balkon. Met zijn vrolijke kleur en bitterzoete smaak roept het drankje meteen vakantiegevoelens op. Normaal bestaat ’ie uit Aperol (uiteraard), prosecco, bruiswater en een schijfje sinaasappel. Maar de Duitse foodblogger Tina Pestl bedacht een extra frisse variant, perfect voor zwoele zomerdagen. Haar manier? Ze tovert het drankje om tot ijslolly, die je in een glas prosecco laat smelten. Geloof ons: je wil dit proberen.
Dit bericht op Instagram bekijken
Aperol
Versgeperst sinaasappelsap
Prosecco
Een ijsvorm (HEMA heeft er al een voor € 3)
Meng Aperol en sinaasappelsap in gelijke delen (50/50). Wil je iets minder alcohol? Gebruik dan gewoon wat meer sap. Giet het mengsel in een ijsvorm en laat dit volledig bevriezen. Schenk vervolgens een glas prosecco in en voeg het Aperol-ijsje toe. Extra feestelijk natuurlijk met een schijfje sinaasappel.
Drink je (even) niet? Dan kun je dit recept ook prima alcoholvrij maken. Tegenwoordig zijn er talloze fijne alternatieven voor de spritz. Onze favoriet is die van Nona Spritz, alcoholvrij, maar net zo smakelijk. Meng vervolgens met alcoholvrije prosecco, et voilà.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
LINDA. ontvangt een commissie wanneer je iets aanschaft via een affiliatelink op onze site.
Mix rode wijn met déze frisdrank en je hebt dit populaire Spaanse zomerdrankje
