Singer-songwriter en producer Nicole Bus gaat voortaan vegan door het leven. ’s Nachts mag je haar wakker maken voor mais op z’n Mexicaans. Hoe je dat maakt? Even naar beneden scrollen.
“Toen ik hier op de weegschaal stapte, schrok ik me rot”, vertelt Nicole Bus aan journalist Antoinnette Scheulderman in de volgende editie van LINDA.loves.
Niet meer te koop in de winkels, maar alleen online. En dat kan hieronder, zodat-ie 28 februari meteen op je mat ploft – gratis thuisbezorgd.
Nicole woonde in New York en Los Angeles, maar is door Covid teruggekeerd naar Amsterdam. “Toen ik hier op de weegschaal stapte, schrok ik me rot. Er zat twintig kilo aan. Ik ben volledig vegan gaan eten, waarna de kilo’s eraf vlogen. Lekker wandelen in het Amsterdamse bos helpt ook.”
Niet het enige verschil dat Nicole opmerkt, na het omgooien van haar voedingspatroon. Vegan worden ziet ze dan ook als haar million dollar beautytip. En niét vanwege de kilo’s: “Ik heb gezien dat het mijn huid positief heeft veranderd.”
Zin gekregen in een lekkere snack? Snappen we, en daarom delen we Nicole’s tip. Je mag haar ’s nachts namelijk wakker maken voor gekookte mais op de Mexicaanse manier. “Mayonaise eroverheen, cayennepoeder en een klein beetje vegan kaas.”
De modereportage met Nicole Bus vind je in de nieuwe LINDA.loves, samen met Karsu’s favoriete recepten. Ook kun je binnenkijken bij Geraldine Kemper.
LINDA.loves koop je vanaf nu niet meer in de winkel, wél online. Pre-order deze heerlijke voorjaarseditie nu en dan valt-ie 28 februari – gratis thuisbezorgd – op je mat.
Lees ookLekker meteen op je deurmat: LINDA.loves koop je nu alleen online
