De zin ‘bent u bekend met ons concept?’ zijn we inmiddels wel zat om te horen in restaurants… Behalve in dit geval; hier is het ‘concept’ namelijk all you can cheese. Oh my Gouda, dat klinkt lekker.
Want het is precies wat je denkt hierbij: een all you can eat – maar dan met kaas. Zoveel. Je. Maar. Wilt.
Op de kaaskaart staan meer dan vijftien verschillende kazen, uit allerlei landen en streken. Van schimmelkaas tot smeltkaas, van oud tot jong, van pittig tot romig – je snapt waar we heen willen: kaas in overvloed, we zijn er Stilton van. En dat voor een best schappelijke prijs, namelijk € 24,50. Tsja, voor minder lukt je waarschijnlijk niet om zo’n enorme kaasplank samen te stellen thuis – en er komt nog garnituur bij ook.
En dus gaan we op naar Breda, want bij gastrobar De Markt vind je deze all you can cheese. Belangrijk: het is alleen op iedere dinsdag, en reserveer wel even van tevoren – zou zonde zijn als je naast het kaasnet vist.
Wordt dit dé nieuwe trend van het jaar? Wat ons betreft wel, want dit is brie-ljant.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Kaasliefhebbers opgelet: zó blijft je kaas het langst goed
