Het water loopt ons in de mond, bij het zien van deze Dutch baby van mooie Denise Kortlever. En het fijne is, na het zien van deze video, kunnen we het allemaal. Aan de slag!



Dutch baby



2 eieren

100 ml melk

50 g bloem

15 g boter

1 sinaasappel of ander vers fruit, voor erbij

extra: handmixer + ovenbestendige kleine koekenpan (ø14 cm)





1. Verwarm oven + pan op 210 graden

2. Mix de eieren luchtig

3. Voeg 100 ml melk + 50 g bloem toe

4. Smelt 15 g boter in de hete pan

5. Schenk beslag in de pan

6. Bak 15-18 minuten

7. Snijd de sinaasappel

8. Vul de Dutch baby met fruit

9. Bestuif met poedersuiker