Denise maakt ons vandaag blij met een pain perdu. Snel nog even naar de winkel, dan kun je je geliefde morgen verrassen. Of volgende week, natuurlijk.





Pain perdu van suikerbrood met snelle bosvruchtencompote



100 g bosvruchten

1 ei

150 ml melk

2 dikke plakken Fries suikerbrood, liefst een dagje oud

klontje boter, om in te bakken

extra frambozen en poedersuiker, om te serveren



1.    Verwarm 100 g bosvruchten

2.    Klop 1 ei los met 150 ml melk

3.    Week het brood

4.    Smelt boter in een koekenpan

5.    Bak ca. 3 minuten per kant

6.    Serveer met bosvruchtencompote en frambozen

7.    Bestuif met poedersuiker.



En delen maar. Zie pijltjesbutton links onderin.