Sterrenchefs Sergio Herman, Joris Bijdendijk en Jermain de Rozario staan met z’n drietjes op de cover van de nieuwe LINDA.man ‘ZALIG ZIJN ZIJ DIE KOKEN’.
Bij hun restaurants regent het sterren en dat betekent hard werken.
LINDA.man met Michelinsterren
Het behalen van een Michelinster als chef-kok is een kroon op je werk. Daar zijn de drie covermodellen het over eens. Zo’n onderscheiding kan je zelfs uit diepe dalen halen. Zo vertelt Jermain dat hij eerst vuilnisman was en schulden had. Nu wil hij anderen inspireren, omdat hij zichzelf omhoog werkte in de horeca.