Voor iedereen die last minute nog iets lekkers wil bakken voor vanavond of de aankomende dagen: duik de keuken in met dit brownie recept van Miljuschka.



Leuk, zo’n pakjesavond maar vervolgens heb je maandenlang nog kilo’s

pepernoten en het hele alfabet in chocoladeletters in huis. Miljuschka heeft hiervoor de oplossing: De Lazy Sinterklaas Brownie. Kijk, geniet en laat het water in de mond lopen. P.s. Ook een goed kerstdessert – met een glaasje wodka voor oom Bert.



20 personen

 

Ingrediënten

 

250 gram boter

300 gram bloem

200 gram pure chocolade

left-over witte chocoladeletter

1 theelepel vanille extract

500 gram kristalsuiker

5 eieren

300 gram pepernoten

30×45 cm bakblik

 

Recept

 

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.

2. Smelt de boter. Giet deze bij de chocolade en roer tot alles is gesmolten.

3. Vanille, suiker, eieren en bloem erdoorheen roeren. Stukjes pepernoot en witte chocoladeletter erbij.

4. Bak 25 minuten