In Amerika wordt jaarlijks vijftien miljard dollar aan fruit weggegooid. Niet omdat het bedorven is, maar omdat er een bruin plekje op zit. 

Mirim Seo bedacht een oplossing: Ugly Fruit. Ze maakt jam, smoothies en gedroogd fruit van het ‘lelijke fruit’ en stopt het in een mooi jasje.

Mooi initiatief
Meer informatie op MirimWorks.