Lees ook: ‘Rot op met je ongestelde kip’: kritiek op bloggers The Green Happiness

‘Heel kwalijk’
“Wie dit dieet volgt, komt essentiële voedingsstoffen tekort. Deelnemers eten geen dierlijke producten en hebben daarom extra vitamine B12 nodig, maar The Green Happiness zegt daar niets over. Dat is wel heel kwalijk”, aldus het Voedingscentrum.

Niet meer te herstellen
Volgens het Voedingscentrum mist het dieet voldoende calcium, dat nodig is voor je botten. “Op termijn zou je daarvan botontkalking kunnen krijgen. Dat is echt niet meer te herstellen”, zegt Astrid Postma van het Voedingscentrum tegen BNR Nieuwsradio.

Lees ook: The Green Happiness: dit eet je als je ‘groen’ en ‘gelukkig’ wil zijn

Afbraak spierweefsel
Het Voedingscentrum is ook niet te spreken over de hoeveelheid eiwitten die in ’50 days of green happiness’ wordt voorgeschreven. “Die is heel erg laag. Veel lager dan dat een normale volwassene nodig heeft. De gevolgen van het feit dat je weinig eiwitten binnenkrijgt, is de afbraak van spierweefsel. De gevolgen kunnen zijn: verzwakte spieren en mogelijk ook verminderde weerstand, want je hebt ook eiwitten nodig om je immuunsysteem intact te houden.”

Verbieden?
Moet de consument nu gewaarschuwd worden? Of moet het boek verboden worden? “We willen de consument graag voorlichten over de nadelen van dit dieet. Ik vind dat gezegd mag worden wat hier niet goed aan is. De vrouwen zeggen dat ze diëtist zijn, maar er klopt gewoon heel veel niet in het dieet”, aldus Postma.

Beluister klik hier hele interview dat BNR met Het Voedingscentrum had.