Het aantal mensen dat niet of nauwelijks vlees eet is de afgelopen jaren met ongeveer zeven procent gestegen. Dat concludeert onderzoeksbureau Multiscope op basis van onderzoek onder 7300 mensen.
Volgens de onderzoekers laten vooral vrouwen, jongeren en alleenstaanden vlees steeds vaker staan.
Vleeseters
Twee derde van de Nederlanders eet vrijwel iedere dag een portie vlees. Dat is 7 procentpunt minder dan in 2016. Toen gaf 71 procent aan (bijna) dagelijks vlees te eten, zo blijkt uit gegevens van de Smart Food Monitor.
