In Nederland worden er tijdens Pasen ongeveer 35 miljoen eieren gegeten. Dat meldt de Algemene Nederlandse Vereniging van Eierhandelaren (ANEVEI).
35 Miljoen eieren betekent dat er ruim twee eitjes per persoon worden gegeten tijdens Pasen. Dat lijkt misschien weinig, maar normaal eten Nederlanders gemiddeld slechts twee eieren per week.
Eitje per jaar erbij
In 2013 aten Nederlanders 195 eieren per jaar, dat zijn er drie meer dan in 2012. In 2000 aten we nog maar 180 eieren per jaar.
