Vandaag werden de Michelinsterren uitgereikt in het DeLaMar Theater in Amsterdam. De grote winnaar is restaurant Tribeca in Heeze: drie maanden open en meteen twee sterren.
Tribeca’s chefkok Jan Sobecki (foto): “Op dag drie waren ze er al. Ik wist nog amper waar de potjes en pannetjes stonden.”
Lees ook
Hilariteit op Twitter door vermomming Michelin-inspecteur
De Librije
Opnieuw werd gehoopt op een derde driesterrenrestaurant, maar helaas, dat blijven er voorlopig twee: De Librije in Zwolle en restaurant De Leest in Vaassen. Vijf restaurants zijn vandaag in een klap veranderd in een sterrenzaak: Bolenius in Amsterdam, Cucina del Mondo in Heerlen, Mos in Amsterdam, Noble in Den Bosch.
RIJKS 1 ster
En ook restaurant RIJKS, in het Rijksmuseum met chefkok Joris Bijdendijk, heeft vandaag een eerste ster gekregen.
Lees ook
3 x Joop Braakhekke geportretteerd in LINDA.
Joop Braakhekke herdacht
Thérèse Boer (vrouw van Jonnie) houdt een toespraak voor Joop Braakhekke en er wordt een minuut stilte gehouden voor de topkok.
Thérèse Boer herdenkt Joop Braakhekke #Michelin2017, er is 1 minuut stilte gevolgd door indrukwekkend applaus. pic.twitter.com/HuarTTlNZq
— Astrid Schreuders (@AstridsTaste) December 12, 2016
Mooi eerbetoon aan Joop Braakhekke door Therese Boer #MichelingidsNL 'Een kleine man, een groot gastheer'. pic.twitter.com/2bkpO2208U
— SVH (@svh_horeca) December 12, 2016
