Johannes, je krijgt een 10

Johannes, je krijgt een 10

bekend
19.09.2013 | 11:08 UUR | Justine Wouterson

Neerlands bekendste (en meest gevreesde) culinair recensent Johannes van Dam, die schreef voor onder andere Elsevier, Het Parool en de Belgische krant De Morgen, is woensdag op 66-jarige leeftijd overleden.

Johannes overleed rond negen uur ’s avonds in het Onze Lieve Vrouwen Gasthuis in Amsterdam. Hij was al enige tijd ernstig ziek. Hij leed aan suikerziekte en had problemen met zijn hart en nieren.

De Dikke Van Dam
Van Dam werd onder andere bekend door zijn uitgave van De Dikke Van Dam in 2005. Een enorm dik boek (ruim zevenhonderd pagina’s) over eten.

Medicijnen en Psychologie
Hij was al van jongs af aan geïnteresseerd in eten en koken, maar begon eerst aan een studie medicijnen en later psychologie, die hij beide niet afrondde.

Restaurantrecensies
In de jaren tachtig nam hij de Kookboekhandel in Amsterdam over. Na zeven jaar had hij het wel gehad in de winkel en begon hij zijn carrière als culinair recensent. Sinds 1991 schreef hij wekelijks een restaurantrecensie voor Het Parool.

Het beste van LINDA.nl direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

MEEST GELEZEN

MEEST BEKEKEN

SAMEN MET Canesten output-onlinepngtools (3)

LINDA.geeftkorting