Gevolgen
De gevolgen zijn nu al zichtbaar, schrijft het AD. Door de opwarming van de aarde en de harde regen wordt het namelijk steeds moeilijker koffie te verbouwen. Maar de oogst wordt ook door insecten als de koffiebesoorder (een snuitkever) flink verpest, meldt Business Insider. Het beestje verspreidt zich razendsnel.

Toekomst
Vanwege droogte is de koffieproductie in de Braziliaanse koffieregio Minar Gerais al met dertig procent verminderd. In 2050 zal de helft van alle koffieplantages afgeschreven zijn. Het is niet altijd mogelijk de productie te verplaatsen naar andere plekken.

Export
Koffie is het op twee na belangrijkste exportproduct voor landen als Colombia, Brazilië, Indonesië en Vietnam. De meeste koffie wordt door kleine boeren verbouwd in ontwikkelingslanden. Er worden dagelijks – wereldwijd – zo’n 2,25 miljard kopjes koffie gedronken.

‘Donkere wolk’
Niet alleen milieuclubs zijn bezorgd over de toekomst van de koffieproductie. Ook grote koffieketens zoals Starbucks en Lavazza maken zich zorgen. “De klimaatveranderingen hangen als een donkere wolk boven ons. Het is echt een serieuze zaak”, zegt Mario Cerutti. Hij is bij de Italiaanse koffiebrander Lavazza verantwoordelijk voor duurzaamheidsprojecten.

Er is hoop
Voordat je het caffeïnegebrek nu al voelt: het kán nog meevallen. Als de uitstoot wordt verlaagd en de opwarming van de aarde beperkt blijft tot 1,5 tot 2 graden Celsius, maakt dit al een groot verschil, aldus de onderzoekers. Ook kan het kopen van FairTrade-koffie al helpen: wanneer boeren eerlijke prijzen voor hun producten krijgen, hebben zij geld om hun bedrijf aan te passen aan de veranderde omstandigheden.

Lees ook: De koffiepot grootste reden voor vliegtuigvertragingen