Leonie ter Veld blogt voor LINDA. MEIDEN over ‘wat een studentje ‘s avonds eet’. Aflevering 6: Courgettepasta met zelfgemaakte pastasaus & kip.
Veel mensen in mijn omgeving zijn altijd bezig met gezond en slank eten. Ik eigenlijk niet zo. Toch kan ik er af en toe inspiratie uit halen. Wist je bijvoorbeeld dat je een pastagerecht heel goed gezonder kunt maken door de pasta te vervangen door courgettesliertjes? Heel tegendraads maakte ik er alleen zelf wel een niet zo gezonde (lees: slagroom) pastasaus bij.