Zoet en fris
Cleo en Annelies zijn het eens. De smaak van de amandeldrink is prima. Cleo vindt het heel lekker, zoet maar fris. Annelies ziet meer mogelijkheden: ‘Zoet, dus lekker voor een smoothie of pap’.

Structuur
Alpro Amandeldrink wordt gemaakt van amandelen en bronwater. Karin vond het daardoor wat te dun.

Fijne aanvulling
Voor Marina, die niet tegen lactose kan, is de amandeldrink erg welkom: ‘Het is echt heel lekker en omdat ik een lactose-intolerantie heb is dit een fijne aanvulling op de sojaproducten.’

Lekkere recepten
Samira vertelt: ‘Je kunt er alle kanten mee op. Bij het ontbijt of de lunch smaakt het heerlijk. Of gebruik het in plaats van melk om iets mee te bakken.’ En bakken, dat hebben de panelleden van dit LINDA. LAB gedaan.

Recept van Marina en haar banaan-choco-pindakaas-ijs
Ingrediënten voor 2 personen die een flinke schaal ijs op kunnen:
– 2 bevroren in stukjes gesneden bananen (zonder schil)
– 2 el pindakaas
– 2 el cacao (ongezoet)
– een scheutje amandeldrink
– wat in stukjes gehakte amandelen als topping

Bereiding
Doe de bevroren bananen in een blender of een keukenmachine met mesbladen. Laat even draaien, schrik niet van het kabaal. Het lijkt eerst niets anders te worden dan gekristalliseerde mini-stukjes banaan, maar heb vertrouwen. Voeg 2 el pindakaas, 2 el cacao en het scheutje amandeldrink toe en laat weer draaien totdat het een mooie egale massa wordt, dit alles duurt zo’n 1-2 minuten. Duw tussendoor de bevroren banaan steeds wat omlaag van de rand zodat alles goed wordt gemixt. Schep het ijs in bakjes. Hak enkele amandelen in stukjes en strooi deze over het ijs. Klaar.

De shakes van Cleo
Klik hieronder op de afbeeldingen om de twee gezonde shakes van Cleo te bekijken.

Kijk voor nog meer recepten op de website van Alpro of ga naar hun facebook-pagina.